Le plan de réouverture des bars, cafés et restaurants se précise

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Le plan de réouverture des bars, cafés et restaurants se précise

27 mars 2021

Le gouvernement planche sur un plan de réouverture des restaurants, cafés, et bars. Trois phases de l'ordre de quatre semaines sont envisagées. La concertation se poursuit avec le patronat. Mais la date du lancement de la première phase reste la grande inconnue.

Le plan de réouverture des bars, cafés et restaurants se précise

Attendue, espérée depuis des mois par les professionnels comme par les Français, la date de la réouverture des bars, cafés et restaurants reste la grande inconnue. Mais, lueur d'espoir, les conditions de la reprise commencent à s'esquisser.

A l'issue d'une rencontre avec le ministre délégué en charge des petites et moyennes entreprises, Alain Griset, les organisations patronales du secteur ont dévoilé « un plan de réouverture en trois phases », proposé par les pouvoirs publics.

Ce plan, leur a indiqué d'emblée le ministre sera accompagné d'un maintien des aides aux professionnels, dont beaucoup sont en grand danger  . L'application du protocole sanitaire renforcé de septembre dernier sera complétée par un dispositif de traçage de la clientèle au moyen d'un QR CODE  à flasher à l'entrée dans l'établissement.

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